引田青果は、たまねぎの本場、淡路島南あわじ市の豊かな土壌で栽培をはじめ、試行錯誤を重ねながら美味しいたまねぎづくりに力を注いでまいりました。 昭和５０年からは大阪・神戸を中心に市場向けの出荷をさせていただいております。手間ひまと愛情を込めて栽培したたまねぎを、全国の皆様にぜひ味わって頂きたいです。 自信を持っておすすめできるたまねぎづくりに励んで参りますので、今後とも何卒よろしくお願い致します。
1974年の創業以来、淡路島でたまねぎ一筋、家族経営の少人数農園をご紹介します。私たちは良い意味で他人任せにせず、一つ一つの作業に真心を込めています。そのため、私たちの農園では、キメ細かい栽培方法を駆使し、一つ一つの淡路島たまねぎが持つ本来の味を最大限に引き出しています。私たちが丁寧に育て上げた淡路島たまねぎを、あなたの食卓にお届けします。
「淡路島たまねぎ」は、日本国内外で高く評価される特産品です。温暖な気候と豊かな土壌で育ち、甘みと風味が特徴です。長い歴史と伝統の栽培技術により、品質の高さが保たれています。収穫後に吊り干しすることで甘みが増し、保存性も高まります。料理のアクセントや主役として、その甘みと風味は様々な料理にマッチします。生でサラダに使うも良し、炒め物や煮物に加えるも良し、どの調理法でも美味しさが際立ちます。一度味わえば忘れられない「淡路島たまねぎ」の特有の甘みと風味を、ぜひお試しください。
「淡路島たまねぎ」の本場・南あわじ市より全国のみなさまに産地直送でお届けいたします！
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